PERSBERICHT Veghel, 1 juni 2016. Ekomenu is de nieuwe maaltijdbox bestaande uit 100% biologische ingrediënten. Ekomenu is een initiatief van Jack Stroeken (eerder directeur bij Beebox & GroentenFruit Bureau en voorzitter van Slow Food NL) en Marjolein de Vlaam (auteur Wereldeters) in samenwerking met Ekoplaza, de biologische supermarkt. Ekomenu richt zich op personen en gezinnen […]