Ekomenu en Streekbox samen
Maaltijdboxen Ekomenu en Streekbox integreren hun activiteiten. Streekbox is vanaf heden 100% biologisch en binnen Ekomenu dé oplossing voor consumenten die primair kiezen voor ‘van dichtbij’ en Hollandse streekproducten.
Consumenten in Nederland worden veeleisender en de eetcultuur diverser. Ekomenu levert daarom gespecialiseerde weekmenu’s: nieuwe schijf van 5, vegetarisch, glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatarm, families, veganistisch en streekproducten. Het is de ambitie van Ekomenu om nog meer maaltijdboxen en gezonde menu’s onderdeel te maken van haar biologische voedselketen.
Beide partijen vinden elkaar in een no waste aanpak:
- maatwerkrecepten en maatwerkinkoop bij de boer
- zo min mogelijk voedselkilometers
- vooruitbestellen dus geen voorraden en waste
- ingrediënten per maaltijd verpakt in lichtgewicht maaltijdzakken
- geen kartonnen dozen meer in huis; thermobox gaat met de bezorger mee terug
- minder uitstoot doordat er geen koeltransport plaats vindt
- naast landelijk thuisbezorgen ook afhalen bij supermarkten van Ekoplaza
- bundeling van logistiek tussen Ekomenu, Ekoplaza en Streekbox
Door de no waste formule van Ekomenu eten consumenten duurzamer en voor hetzelfde geld biologisch (t.o.v. Hello Fresh en Allerhandebox).
Ekomenu is een initiatief van ondernemers Jack Stroeken en Marjolein de Vlaam (Wereldeters) in samenwerking met Ekoplaza. Streekbox bezorgt sinds 2012 maaltijdboxen aan huis met Hollandse ingrediënten.
Voor de redactie: wilt u meer informatie, neem dan contact op met:
Jack Stroeken, jstroeken@ekomenu.nl (06-42431313)
https://www.ekomenu.nl/menu-s.html
EKOMENU BV; John M. Keynesplein 12-46, 1066 EP Amsterdam; tel. 020 235 21 40; info@ekomenu.nl
