Beste chef, Kook je graag met groenten? Schrijf je dan in voor de wedstrijd Beste Groenterestaurant van de Benelux 2017. Restaurantbezoekers van vandaag hebben meer aandacht voor gezond, lekker en evenwichtig eten. En absoluut voor chefs die creatief met groenten koken. Ben je een chef die van groenten echte smaakbommen maakt? Schrijf je in voor de wedstrijd […]
EKOMENU en Sanne van Rooij van Living the Green Life introduceren samen het Vegan menu. Een 100% plantaardige maaltijdbox geschikt voor aanhangers van een plantaardige leefstijl. De recepten worden samengesteld door Sanne zelf. Haar missie is “plantaardig eten voor elke Nederlander superlekker, makkelijk en toegankelijk te maken”. Sanne van Rooij (26) begon in 2014 met het delen […]
Op de 9 maanden beurs in Amsterdam-Rai introduceert Ekomenu de eerste maaltijdbox voor zwangeren en jonge moeders. Het 9 Maanden Menu is het resultaat van het samenwerkingsverband Gezonde Start met steun van het ministerie van EZ. Doel is het verhogen van de groente- en fruit-consumptie bij zwangeren en jonge moeders. Veel aanstaande ouders zijn onzeker over wat nu […]