Transformation towards the next generation

News

De Beste Groenterestaurant van Nederland

Posted on 12 jun 2017 in Publicatie | 0 comments

Het Beste Groenterestaurant van Nederland 2017 is restaurant Pollevie in Den Bosch. Chef Martin Berkelmans en zijn team van restaurant Pollevie kregen de prijs uitgereikt door voormalig winnaar Luc Kusters van restaurant Bolenius. De winnaar is beoordeeld door een professionele jury in samenwerking met Gault&Millau Benelux en de klanten van de restaurants. Tijdens de beoordeling van […]

Read More

Beste Groenterestaurants van de Benelux 2017. De genomineerden zijn bekend.

Posted on 01 mrt 2017 in Publicatie | 0 comments

Vier restaurants uit Nederland, vier uit Wallonië en vier uit Vlaanderen dingen mee naar de titel van Beste Benelux Groenterestaurant 2017. Dat besliste een professionele jury onder leiding van Groentekok Frank Fol met medewerking van Gault&Millau. Het is al de 8ste maal dat de wedstrijd wordt georganiseerd GENOMINEERDEN voor NEDERLAND:Restaurant  Pollevie – S’Hertogenbosch - www.pollevie.nlRestaurant  De Dyck […]

Read More

PERSBERICHT: GOODBABYFOOD LANCEERT UNIEK INITIATIEF OP NEGENMAANDENBEURS

Posted on 20 feb 2017 in persbericht | 0 comments

Amsterdam, 18 februari 2017 Artsen, wetenschappers, ondernemers, (semi)overheid en foodies bundelen krachten op de Negenmaandenbeurs. In Tommies Vitaminetuin komen deze partijen samen om vijf dagen lang activiteiten aan te bieden waarbij een gezond voedingspatroon voor moeder en kind centraal staat.  “Investeer in de toekomst van je spruit, eet én geef voldoende groente en fruit.” Te […]

Read More

Beste Groenterestaurant van de Benelux?

Posted on 15 jan 2017 in Events | 0 comments

Beste chef, Kook je graag met groenten? Schrijf je dan in voor de wedstrijd Beste Groenterestaurant van de Benelux 2017. Restaurantbezoekers van vandaag hebben meer aandacht voor gezond, lekker en evenwichtig eten. En absoluut voor chefs die creatief met groenten koken. Ben je een chef die van groenten echte smaakbommen maakt? Schrijf je in voor de wedstrijd […]

Read More

Ekomenu en Living the green life introduceren het Vegan menu

Posted on 13 jan 2017 in blog | 0 comments

EKOMENU en Sanne van Rooij van Living the Green Life introduceren samen het Vegan menu. Een 100% plantaardige maaltijdbox geschikt voor aanhangers van een plantaardige leefstijl. De recepten worden samengesteld door Sanne zelf. Haar missie is “plantaardig eten voor elke Nederlander superlekker, makkelijk en toegankelijk te maken”. Sanne van Rooij (26) begon in 2014 met het delen […]

Read More

Nieuw: 9 maanden menu

Posted on 05 jan 2017 in persbericht | 0 comments

Op de 9 maanden beurs in Amsterdam-Rai introduceert Ekomenu de eerste maaltijdbox voor zwangeren en jonge moeders. Het 9 Maanden Menu is het resultaat van het samenwerkingsverband Gezonde Start met steun van het ministerie van EZ. Doel is het verhogen van de groente- en fruit-consumptie bij zwangeren en jonge moeders. Veel aanstaande ouders zijn onzeker over wat nu […]

Read More

Ekomenu en Streekbox samen

Posted on 23 nov 2016 in persbericht | 0 comments

Maaltijdboxen Ekomenu en Streekbox integreren hun activiteiten. Streekbox is vanaf heden 100% biologisch en binnen Ekomenu dé oplossing voor consumenten die primair kiezen voor ‘van dichtbij’ en Hollandse streekproducten. Consumenten in Nederland worden veeleisender en de eetcultuur diverser. Ekomenu levert daarom gespecialiseerde weekmenu’s: nieuwe schijf van 5, vegetarisch, glutenvrij, lactosevrij, koolhydraatarm, families, veganistisch en streekproducten. Het is de […]

Read More

Interview Marjolein de Vlaam – Ekomenu

Posted on 12 okt 2016 in Publicatie | 0 comments

Dit artikel verscheen in de Betere Wereld oktober 2016. ekomenu-bw-16-05  

Read More

Ekomenu landelijk leverbaar – persbericht

Posted on 28 sep 2016 in Publicatie | 0 comments

Amsterdam, 28 september 2016 Ekomenu is de nieuwe gezonde maaltijdbox bestaande uit 100% biologische ingrediënten en makkelijke recepten. Vanaf 29 september is Ekomenu landelijk leverbaar via PostNL en Ekoplaza. Het bedrijf richt zich op de gezondheidsbewuste consumenten middels speciale menu’s. Nieuw voor de maaltijdboxen-markt is de introductie van het Gluten-lactosevrije menu. Andere doelgroep menu’s zijn […]

Read More

Persbericht lancering

Posted on 01 jul 2016 in Uncategorized | 0 comments

PERSBERICHT Veghel, 1 juni 2016. Ekomenu is de nieuwe maaltijdbox bestaande uit 100% biologische ingrediënten. Ekomenu is een initiatief van Jack Stroeken (eerder directeur bij Beebox & GroentenFruit Bureau en voorzitter van Slow Food NL) en Marjolein de Vlaam (auteur Wereldeters) in samenwerking met Ekoplaza, de biologische supermarkt. Ekomenu richt zich op personen en gezinnen […]

Read More